Sensorik

Sensorische Prüfungen sind mit das Wichtigste bei der Beurteilung von Lebensmitteln allgemein, so natürlich auch im Bereich der alkoholhaltigen Getränke und im Besonderen bei Weinen, Schaumweinen und Spirituosen. Abgesehen von der Fehlerfreiheit, die unabdingbar ist, geht es hier auch meist um einen gehobenen Qualitätsanspruch.

Wir bieten in diesem Segment umfangreiche Leistungen für den gesamten Bereich der Branche:


Hierzu steht uns ein speziell eingerichteter Verkostungsraum zur Verfügung, der jegliche Umwelteinflüsse ausschließt und neutrale, objektive Begutachtungen ermöglicht.